BRASIL - COSTOS EN LA PRODUCCIÓN DE POLLOS DE ENGORDE Y CERDOS AUMENTAN EN ENERO
- Los estados de Santa Catarina y Paraná son referencias en el Índice de Costos de Producción
- El alimento se destacó como el principal responsable del aumento del costo
Los costos de producción de pollos de engorde y cerdos aumentaron en enero en los principales Estados productores y exportadores, según estudios realizados por Embrapa.
En Paraná el costo de producción por kilo de pollo de engorde alcanzó R$ 4,81, lo que representa un aumento del 0,5% en comparación con diciembre del año anterior. El incremento acumulado en los últimos doce meses fue de 9,55%, alcanzando el Índice de Costo de Producción (ICPFrango) los 372,49 puntos.
El alimento se destacó como el principal componente del costo, con un incremento de 1,4% en el mes y de 8,9% en el acumulado de los últimos doce meses, alcanzando una participación de 67,8% en el costo total de producción.
Una vez más, el alimento se destacó como el principal componente del costo, con un incremento de 1,3% en el mes y de 5,9% en el acumulado de los últimos doce meses, alcanzando una participación de 72,8% en el costo total de producción.
Los estados de Santa Catarina y Paraná son referencias en los cálculos de los Índices de Costos de Producción CIAS debido a su posición como mayores productores nacionales de cerdos y pollos de engorde, respectivamente. Sin embargo, el Centro de Inteligencia también ofrece estimaciones para otros estados brasileños.
Es importante que los productores avícolas y porcinos monitoreen la evolución de sus propios costos de producción, utilizando estos índices como referencia para la toma de decisiones estratégicas.
Con este análisis, Embrapa Porcinos y Avicultura reafirma su compromiso de proporcionar datos relevantes para fortalecer la competitividad y la sostenibilidad de los sectores avícola y porcino brasileño, informó Embrapa en un comunicado.
Brasil Canal Rural 180225
